Esto derivado del consumo que empezó a generarse desde el fin de semana para celebrar a las mamás, así lo informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentado (CANIRAC) en Querétaro, Garabet Nariñan.
“está cayendo en martes y estamos esperando afluencia por el día de la madre, tanto lunes, martes, miércoles, alguna gente empezó a festejar ayer domingo, y por los cuatro días estamos cuantificando entre 15 a 20 millones en estos 4 días, un poquito más de la semana”.
Para este martes 10 de mayo, los restaurantes reportan reservaciones llenas, de acuerdo con el aforo permitido que es del 90%.
“para el 10 de mayo el 90% ya están así llenos al 90% que nos permite la reglamentación”.
De las celebraciones del año, esta es la más importante, el respeto a las madres permite que los hijos la consientan y el comercio en general, pero en especial los restaurantes son los que captan esta fecha.