Entre aromas de tamal y atole la explanada de la recién inaugurada Plaza Fundadores en el histórico barrio de La Cruz fue el marco de la reunión de la Asociación de Tamaleros Semifijos y Agremiados del Municipio de Querétaro, este acto con el que dio inició las festividades del día del tamal, los carritos cargados de ollas de tamal en su interior de verde, rojo, raja y queso, atole de champurrado, fresa, chocolate y guayaba atrajeron a los queretanos que disfrutaron gratis de estos manjares de la comida mexicana.
«…se dividió institucionalizar el 10 de abril día del tamal y de aquí en adelante festejar y por eso decidimos apoyar con unos carritos de tamal para que puedan realizar su trabajo y llevar un dinero a la casa…». José Calzada Rovirosa, Gobernador del Estado de Querétaro
Con la finalidad de apoyar esta noble labor y a las familias que viven de esta actividad, el gobierno del estado hizo entrega de 100 carritos de tamal.
«…nos servirá para transportar productos y llevar unos centavitos para la familia y la casa…». José Luis Rojas Escobedo Pdte. Asociación Tamaleros sumífijos y Agremiados del Municipio de Querétaro
[slideshow_deploy id=’6768′]