Las nutricionistas-dietistas del IMSS supervisan la elaboración de alimentos y fórmulas lácteas, enterales y parenterales de todos los pacientes.
16 de junio, Día de la Nutricionista.
Uno de los objetivos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Querétaro es fomentar la salud en toda la población —niños y adultos—, a través de una educación alimentaria y actividad física constante se pueden disminuir las enfermedades relacionadas con el sobrepeso y obesidad, como la diabetes e hipertensión.
El éxito de esto depende de un cambio en el estilo de vida del derechohabiente, por medio de la orientación nutricional y la actividad física; es por ello que la Delegación Querétaro del IMSS cuenta hoy en día con 39 nutricionistas-dietistas capacitadas para llevar a cabo las acciones preventivas y de apoyo para los derechohabientes para adoptar una alimentación adecuada.
Con motivo del Día de la Nutricionista, la coordinadora delegacional de Nutrición y Dietética del IMSS, Yolanda Bistraín García, señaló que una de las responsabilidades de las nutricionistas es la supervisión en la elaboración mensual de aproximadamente 54 mil raciones de alimentos para pacientes y personal en hospitales, así como la supervisión en la elaboración de más de 102 mil fórmulas lácteas, enterales y parenterales además de otorgar en promedio mensual mil 100 consultas en consulta externa y hospitalización, y más de 2 mil 800 consultas al mes en Unidades de Medicina Familiar.
Por lo anterior, el IMSS a través del programa PREVENIMSS implementa acciones de carácter preventivo para cuidar y mejorar la salud de la población derechohabiente, es por ello que se tiene identificada a la nutrición como una de las áreas más importantes para la prevención, ya que de acuerdo a las características de cada paciente, se otorga la atención y orientación alimentaria por parte del profesional de nutrición con el objetivo de modificar su estilo de vida.
Dentro de las principales problemáticas de salud que atiende el personal de nutrición del IMSS, son diabetes mellitus, dislipidemias, sobrepeso y obesidad, así como el embarazo; “nuestro grupo de dietistas brindan su servicio a todos los derechohabientes que requieran orientación nutricional, no importa sexo ni edad, tanto a grupos informativos como el programa Diabetimss”, señaló Yolanda Bistraín.
Es por ello que el IMSS exhorta a todos sus derechohabientes a que acudan a la Unidades de Medicina Familiar que les corresponda y lleven un control de peso y talla, mediante un cambio en los hábitos de alimentación y la práctica de alguna actividad física con el fin de evitar enfermedades crónico degenerativas.