El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) reporta un incremento en las enfermedades gastrointestinales derivado de las altas temperaturas y la ingesta de pescados y mariscos, las Unidades de Medicina Familiar registran el ingreso de hasta 5 pacientes al día con algún problema gastrointestinal, cifra que hace dos semanas era casi nula así lo señalo la doctora de la Unidad de Medicina Familiar número 13 del IMSS, Mónica Guerrero Guzmán; “…ahorita estamos iniciando con un incremento de cuadros gastrointestinales, sobre todo por la etapa de calor que empezó antes y toda vía no acaba invierno y se siente el calor, se ha incrementado ya las enfermedades gastrointestinales…(sic)…, en consulta diaria estamos viendo 5 pacientes al día de infecciones gastrointestinales, que hace dos semanas no aparecía…”.
Los síntomas de cuadros gastrointestinales son; vomito, dolor abdominal, evacuación diarreica, si usted presenta alguno de estos síntoma es necesario que acuda a su médico para ser valorado para evitar una deshidratación aguda.
El IMSS alerta a la población sobre el consumo y manejo de los productos del mar, para evitar intoxicaciones, al comprar pescado o mariscos es necesario tomar algunas recomendaciones, que el pez este fresco, que tenga los ojos cristalinos, que las escamas estén bien adheridas, que estén bien refrigerados o congelados y evitar el cambio brusco de temperaturas, en productos enlatados que estos no estén golpeados y revisar minuciosamente la fecha de caducidad; “…por cultura en esta temporada incrementa la ingesta de pescado y mariscos, es muy importante verificar las condiciones físicas que se van a consumir, en un pescado la características de sus ojos, que no sean hundidos, de la piel y las escamas que sean frescos, de preferencia comprados en lugares de prestigio qué tienen normas de calidad más estrictos, en el caso de mariscos que tengan un color adecuado, rosa en el caso de camarones verificar…”.