Con finalidad de brindar se herramientas a los productores agrícolas de Jalpan se impartió a más de 70 productores el taller «Agricultura Orgánica Sustentable.
José Oliva Carrillo, Director de Desarrollo Agropecuario de Jalpan señaló qué el taller es dirigido a agricultores, horticultores, citricultores, guayaberos y aquellas personas que fueron o serán beneficiadas con hortalizas de traspatio.
El doctor Edgar Quero Gutierrez de la UNAM, ponente del taller indicó a los más de 70 productores agropecuarios que necesario beneficiar la salud de la plantas para que estos produzcan alimentos orgánicos sanos que al consumirse favorezca la salud del consumidor final.
Añadió que las personas que cuentan con huertas de traspatio en las que se producen acelgas, lechugas, guayabas, maíz orgánico es necesario usar insecticidas por lo que enseñó a los participantes a generar un abono natural que además de servir como nutriente funciona como insecticida.
Los temas que se abordaron durante el taller fueron: Prácticas de la agricultura sustentable, nutrientes presentes en el suelo, transporte de nutrientes a la rizósfera de la planta, técnicas de captura del agua de lluvia, manejo sustentable practico en cultivos de la región y recomendaciones de infraestructura mínima para alcanzar mejores cosechas en calidad y cantidad.