El municipio de Querétaro ha impuesto 14 sanciones administrativas a introductores en el rastro municipal por el uso del clembuterol a cuatro de ellos se les retiró el permiso para matar sus animales d por vida en este rastro tipo inspección federal por la reincidencia en el uso de estas sales de engorda que dañan al consumidor.
“…suspendidos fueron 14, 4 fueron suspensiones definitivos y 10 temporales una vez de confiables se les restableció el servicios para sacrificar dentro del rastro los que reincidieron impedidos definitivamente…”.Gustavo Zepeda. Secretario Servicios Públicos Municipales Querétaro
En el rastro municipal se realizan 60 pruebas de clembuterol al día, los casos positivos son sancionados con la prohibición para matar sus animales en el establecimiento por un tiempo determinado en caso de reincidencia la sanción es permanente, de los , cabezas de ganado que se sacrifican el 80% se consumé en la capital del estado el resto es introducidos a otros municipios.
«…tenemos muestreos diarios 40 60 muestreos es indistintamente tenemos programas con SENASICA ha solicitado monitoreando permanente mente erradicar la introducción de animales con sales minerales como clembuterol… (Sic)…4 mil cabezas mensuales produciendo nosotros camas de refrigeración tratando de recurso de 20 millones ampliar cámaras de refrigeración aumentar línea de producción abierta camas de refrigeración…”. Gustavo Zepeda, Secretario Servicios Públicos Municipales Querétaro